ハウス食品が10月末から切ってもまったく涙が出ない辛みのない
全く新しいタマネギ「スマイルボール」が誕生しました。
世界で初めての開発とのことで、新機軸のたまねぎになります。
切った時に出る催涙成分が極端にすくなく、みずにさらさずそのままなまで食べても大丈夫まったくからくないないので
この涙の出ないたまねぎ「スマイルボール」はたまねぎの辛味がきらいというかたも
たべれるとおもいます。
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肉厚で歯ごたえがあり、辛味がないためたまねぎ本来の甘さが味わえます
ハウス食品は今年の生産量は5tで一部の百貨店が10月末から扱うが
来年は数十トン体制に拡大するらしい。
ハウス食品の人たちが実際にたまねぎを切ったところ
顔を近づけても涙はでず、おいしくたべられたそうです。
涙の出ないたまねぎ「スマイルボール」は、伊勢丹新宿店で数量限定で販売するほか、
お取り寄せ食材で有名なオイシックスの通販サイト(Oiチカ)でも取り扱っているそうです。